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Noticia



PROGAN estuvo en el encuentro mundial de las comunidades del alimento en TERRA MADRE

19-11-2004

5.000 productores provenientes de todo el mundo se dieron cita en Turín para participar del evento

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En el marco del proyecto de Apoyo al desarrollo de la micro, pequeña y mediana empresa que realizan conjuntamente AVSI y ACDI, y gracias a la invitación de Slow Food, tres miembros de PROGAN participaron del encuentro TERRA MADRE que se realizó en Turín del 20 al 23 de octubre, evento que nuclea a los representantes de modelos sostenibles de producción y distribución de los alimentos, respetuosos de los recursos ambientales, los equilibrios del planeta, la calidad de los productos, la vida y el trabajo. Cinco mil personas procedentes de todo el mundo se dieron cita en Turín para representar a “Comunidades del Alimento” formadas por todos los actores del sector agroalimentario, desde la producción de materias primas hasta la promoción de los productos terminados y la información a los consumidores. La participación en un evento de estas características, permitió a PROGAN visionar las últimas tendencias de mercado en europa y generar contactos con operadores del sector; a la vez que fue ocasión para confrontar su experiencia con otros consorcios, e intercambiar saberes con quienes trabajan de manera tradicional y dedican sus esfuerzos a lograr la tipicidad y calidad de los productos

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