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Noticia



Nuevas Tecnologías para el desarrollo de las PyMEs argentinas en el desarrollo de carnes de calidad (TRAZ.AR)

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02-08-2010

Ejecutado: 2003 a 2005

Rol de ACDI: Ejecutor

Monto total Proyecto: U$S 830.000

Financiamiento: FOMIN-BID

País: Argentina

Localización: Provincia de Santa Fe

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Descripción:

Proyecto enmarcado dentro del Programa de Innovación en tecnología de la información y las comunicaciones para el e-business y el desarrollo de la pequeña y mediana empresa “ICT-4-BUS” – BID/FOMIN (www.ict4bus.org)

El Proyecto TRAZ.AR, fortaleció la competitividad de la cadena agroalimentaria de la carne en el mercado internacional ayudando a cumplir con los requisitos de trazabilidad de los productos que se estaban estableciendo en dichos mercados, a través del desarrollo e implementación de un sistema integrado para la gestión de la trazabilidad de las carnes.

Para cumplir el objetivo desarrolló una infraestructura TIC para la gestión del dato de cada animal.


PRODUCTOS:

• Desarrollo del Sistema TRAZ.AR (www.trazar.org.ar) para la gestión de la trazabilidad.
• Identificación electrónica de 44.000 cabezas de ganado en Santa Fe (ARG)
• 70 productores, 70.000 animales y 2 frigoríficos participantes de la prueba piloto
• Profesionales y productores ganaderos capacitados en el uso y utilidad de las TIC.
• Creación de la FUNDACION TRAZAR (www.trazar.org).

Socios y Colaboradores: CONICET, UTN



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